Kohlrabi-Lasagne aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Rezept

Kohlrabi-LasagneRezept Ofenmeister

Name: Kohlrabi-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-5 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Ca. 3-4 Kohlrabi; 1 Zwiebel; 900 g Tatar; 2 TL Hackfleischgewürz; 1 EL Öl; 150 g Frischkäse Kräuter fettreduziert; 1 kleine Dose stückige Tomaten; 1 kleine Dose passierte Tomaten; 2 EL Tomatenmark; 2 TL getrocknete Kräuter; 2 TL Gemüsebrühenpulver; Salz, Pfeffer; 150 g Käse, gerieben

Tolles Low Carb Rezept

Kohlrabi-Lasagne aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Hackfleischsoße in Edelstahlpfanne von Pampered Chef® für Kohlrabi-Lasagne

Kohlrabi schälen und in 2 mm dicke scheiben hobeln.
Die Kohlrabischeiben 10 Minuten im kochenden Salzwasser garen und abgießen.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Öl ein paar Minuten anschwitzen. Tatar dazugeben,
ca. 10 Minuten krümelig braten und mit Hackfleischgewürz, Salz und Pfeffer würzen.

Nun alle anderen Zutaten bis auf den Käse dazugeben und gut vermischen. Sollte die Soße zu dick sein, bitte noch etwas Flüssigkeit zugeben.
Ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Kohlrabischeiben im Ofenmeister von Pampered Chef® für Kohlrabi-Lasagne

Nun geht es ans Schichten. Ich habe den Ofenmeister genommen, er hat eine gute Größe für die Lasagne.

1. Schicht Hackfleischsoße

2. Schicht Kohlrabischeiben anstelle von Lasagneblätter

Kohlrabischeiben mit Käse bestreut im Ofenmeister vom Pampered Chef®

3. Etwas Käse drüberstreuen

Kohlrabi-Lasagne vor dem Backen im Ofenmeister von Pampered Chef®

4. Hackfleischsoße

5. Kohlrabischeiben

6. Käse

7. Hackfleischsoße

8. Restlicher Käse

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Kohlrabi-Lasagne gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef®

Nun die Lasagne 30-40 Minuten bei 200 °C Umluft backen.

Sie schmeckt wirklich fast genauso wie richtige Lasagne. Ich war total begeistert. :-)
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