Was ist der Ofenmeister?

Der Ofenmeister von Pampered Chef® ist ein Brotback- und Schmortopf aus dem Naturmaterial Ton, der sogennanten Stoneware. Beim Backen mit Stoneware wird ein Klima wie in einem Steinofen erzeugt. Die Speisen werden besonders aromatisch und lecker. Schmorgerichte wie Gulasch, Braten, Rouladen und Schaschlik werden im Ofenmeister butterzart und saftig. Auch Süßspeisen können in ihm zubereitet werden. Der Ofenmeister hat den großen Vorteil, dass er nicht gewässert werden muss. Er ist sofort einsatzbereit und darf in den heißen oder kalten Backofen gegeben werden und eignet ist auch hevorragend für die Niedergarmethode. Der Ton aus dem die Form besteht ist mikrowellengeeignet und die Reinigung sehr einfach. Die Lasur in delphingrau macht ihn zu einem zeitlosen Begleiter in der Küche.

  • Material Stoneware, 100 % weißer Ton
  • Endfertigung in Handarbeit
  • Ton innen unglasiert, außen Glasur Delphin-grau
  • Deckel kann zur Aufbewahrung platzsparend umgedreht in das Unterteil gelegt werden.
  • Direktes servieren und schneiden in der Form
  • Sehr gute Wärmespeicherung
  • Gefriergeeignet
  • Mikrowellengeeignet
  • Reinigungsschaber inklusive
  • Made in den USA
  • 3 Jahre Garantie

Der Ofenmeister im Video kurz erklärt:

Tolle Back- & Kochergebnisse mit dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Brotlaib mit Scheiben vom Dinkel-Bub aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®Hackauflauf auf Teller - mit Ofenmeister von Pampered Chef® aus der ObersichtKaffeebrot Nahaufnahme aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®Gyros-Metaxa-Topf fertig gebacken im Ofenmeister von Pampered Chef® Ansicht von obenMalzbiergulasch in Obersicht aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®Thai Schweinefleisch auf Teller angerichtet und Ofenmeister von Pampered Chef®Fertig gebackenes Landbrot im Ofenmeister von Pampered ChefRisotto auf Teller aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Wie funktioniert der Ofenmeister?

Der Ofenmeister besteht aus Stoneware, das natürliche Material aus reinem weißen Ton. Stoneware ist atmungsaktiv und unverzichtbar in der täglichen Küche.

Dieses Naturprodukt hat hervorragende Backeigenschaften. Es ist in der Lage aktiv mitzubacken, die Feuchtigkeit vom Gargut wegzuleiten und sie im Backofen zirkulieren zu lassen. Dadurch entsteht ein ganz besonderes Klima, was man sonst nur aus einem Steinofen kennt. Der "Steinofeneffekt" erzeugt qualitativ bessere Backergebnisse, die Speisen werden besonders aromatisch, knusprig und braun.

  • Nimmt keinen Geschmack und Geruch an
  • Kein Wässern
  • Gute Wärmespeicherung
  • Backen wie im Steinbackofen
  • Patina wird erzeugt, Natürliche Antihaftbeschichtung
  • Sehr leichte Reinigung
  • Schneiden und kratzen erlaubt

Daten und Fakten

Maße mit Deckel: 32,5 x 22 x 17 cm

Inhalt ca. 3 Liter 

#1437 | € 118,00

Was ist zu beachten?

  • Der Ofenmeister sollte immer auf dem Backrost im Backofen stehen, damit die Feuchtigkeit zirkulieren kann
  • Bei Ober/Unterhitze immer die unterste Schiene wählen
  • Tiefkühlkost bitte immer gut antauen lassen
  • Bei einem neuen Topf anfangs immer gut fetten, damit sich die Patina aufbaut
  • Innendeckel ggf. auch einfetten
  • Temperaturschocks vermeiden! Bitte keine kalten Flüssigkeiten in den heißen Topf gießen

Der Ofenmeister ist perfekt für:

  • Brot (knetbare Teige)
  • Aufläufe
  • Schmorgerichte bis 2 kg Fleisch
  • Rouladen
  • Braten
  • Gulasch
  • Hähnchen
  • Eintöpfe
  • Pulled Pork (Niedrigtemperatur-Garen)

Hast Du Interesse am Ofenmeister?

Mit dem Ofenmeister von Pampered Chef® holst Du Dir einen Steinbackofen nach Hause. Er ist ideal zum Brot backen aber auch alle anderen Schmorgerichte und auch Aufläufe können in ihm zubereitet werden und das Besondere ist immer das Steinofenklima.


Unterschied Stoneware zu Rockcrok®

 OfenmeisterRockcrok®
Hitzequellen:Backofen
Mikrowelle
Alle Kochstellen (außer Induktion)
Backofen, Gas- und Holzkohlegrill
Temperatursicher bis:230 °C
keinen starken Temperaturschwankungen aussetzen
Topf: 400 °C / Deckel 200 °C
Kleinere Temperaturschocks möglich
Anwendungen:Brote wie vom Bäcker
Hefezopf
Eintöpfe, Aufläufe, Schmorgerichte
Niedertemperaturgaren
Anbraten auf dem Herd, Weitergaren im Backofen
Überbacken unter dem Backofengrill
Vielseitiger Topf für jeden Tag
Niedertemperaturgaren
Kochen auf dem Gasgrill
Besonderheiten:Flüssigkeitsaustausch mit naturbelassenen Ton
Es entsteht eine natürliche Antihaftbeschichung
Lange Hitzespeicherung
Mit Glasdeckel immer alles im Blick
Spülmaschinengeeignet
Aussen und innen glasiert
Sehr lange Hitzespeicherung
Fassungsvermögen:3 Liter1,9 Liter/ 2,3 Liter / 3,8 Liter
Garantie:3 Jahre5 Jahre

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