Kürbis-Gnocchi-Blech Rezept großer Ofenzauberer
Feierabendblech mit Kürbis, cremiger Soße und Bratwurst

Feierabendblech mit Kürbis, cremiger Soße und Bratwurst

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butternusskürbis entkernen, schälen und in kleine Würfel ( 1,5 x 1,5 cm) schneiden.
Den Großen Ofenzauberer einfetten. Gnocchi und Kürbis darauf verteilen.

Alle Zutaten für die Soße miteinander verrühren und über die Gnocchi geben.
Für ca. 25 bis 30 Minuten in den Backofen geben.

In der Zwischenzeit die Haut von den Bratwürsten entfernen und das Brät in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Nach der ersten Garzeit die Bratwürste auf dem Blech verteilen und 10 bis 15 Minuten fertig garen.

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