Balkan-BlechRezept großer Ofenzauberer
Leckeres und gesundes All-in-one Gericht | Schmeckt der ganzen Familie
Rezept
Zubereitung Balkan-Blech vom großen Ofenzauberer plus
Step by Step Anleitung
Die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser gar kochen.
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Großen Ofenzauberer einfetten, die Kartoffeln darauf verteilen und platt drücken. Mit dem Balkan-Gewürz würzen.
Kürbis schälen und entkernen. Spitzpaprika und Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenfilet dritteln. Gemüse und Hähnchenfilet mit dem Balkangewürz würzen und auf den Kartoffeln verteilen.
Das Balkan-Blech für 35 Minuten in den Backofen geben.
In der Zwischenzeit einen Kräuterquark oder Dip nach Wahl zubereiten.
Vor dem Servieren optional mit Petersilie bestreuen und genießen. Hier findest Du weitere leckere All-in-One Rezepte für Deine Stoneware.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: für 4 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 35 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- 1 kg Drillinge Kartoffeln
- 1 kleiner Butternusskürbis
- 4 Spitzpaprika
- 600 g Hähnchenfilet
- 4-5 TL Balkan Gewürz
- Optional: Petersilie
- Kräuterquark
Tipps & Tricks
Gewürzmischung herstellen:
- je 1/2 TL Salz & Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 1 TL getrocknete Petersilie
- je 1 TL Rosmarin und Thymian
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 388 | 47,0 g | 40,8 g | 2,1 g |
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