Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef®
Rezept

Maultaschen-Pesto-GratinRezept Großer Ofenzauberer

Leckeres All-in-one Gericht aus dem Backofen

Zubereitung Maultaschen-Pesto-Gratin vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Soße - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 1.

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Soße zubereiten: Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln darin goldbraun anschwitzen. Mehl dazugeben und kurz anrösten. Nach und nach die Milch zugeben und unter Rühren eine Mehlschwitze herstellen. Mindestens 15 Minuten köcheln lassen. Pesto zugeben. Gemüsebrühpulver zugeben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nudeln - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 2.

Maultaschen in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen und abgießen.

Großen Ofenzauberer einfetten. Maultaschen auf der Form verteilen.

(Du kannst die Maultaschen auch in Streifen schneiden, dann kannst Du auf das Garen in Wasser verzichten.)

Gemüse - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 3.

Champignons in dünne Scheiben schneiden und Cherrytomaten halbieren.

Auf den Maultauschen verteilen.

Käse - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 4.

Käse reiben.

Die Pesto-Mehlschwitze und Käse über dem Gemüse verteilen.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Gericht gebacken - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 5.

In den Backofen geben und ca. 35-40 Minuten backen.

Petersilie hacken und über das Maultaschen-Pesto-Gratin streuen. Serviere einen Dip nach Wahl dazu.

Portion - Rezept Maultaschen-Pesto-Gratin - großer Ofenzauberer - Pampered Chef® 6.

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Produkt

Großer Ofenzauberer von Pampered Chef®

Grosser Ofenzauberer plus

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 4-6 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten

Zutaten

  • 2-3 Pck. Maultaschen (je 360 g)
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Butter
  • 2 EL Mehl
  • 500 g Milch
  • 4 EL Pesto (rot oder grün)
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400 g Champignons
  • 250 g Cherrytomaten
  • 150 g Käse nach Belieben
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Tipps & Tricks

  • Bei den Maultaschen kannst du frei wählen: Fleisch oder Gemüsefüllung

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