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Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer und mehr.

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Titelbild des Buches: Brot aus dem Ofenmeister

Titelbild des Buches: Bagels mit Aufstrich

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

Rezept

Puten-Bauern-BlechRezept großer Ofenzauberer

Name: Puten-Bauern-Blech
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h
Yield: für 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 800 g Putenfilet; 2 TL Brathähnchengewürz; 2 Zwiebeln; 250 g Champignons; 500 g Möhren; 800 g Kartoffeln; 3 EL Öl; Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver; Dip: Zaziki; Optional: frische Petersilie

Alles von einem Blech - tolles All-in-One Gericht

Zubereitung Puten-Bauern-Blech vom großen Ofenzauberer plus

Step by Step Anleitung

Gemüse für Rezept Puten-Bauernbech vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten vorbereiten:

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
Pilze halbieren
Möhren in Scheiben schneiden
Zwiebeln in halbe Ringe schneiden

Großen Ofenzauberer einfetten.

Kartoffeln, Pilze und Möhren in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gemüse und Kartoffeln auf dem großen Ofenzauberer verteilen.

Im Backofen für ca. 35 Minuten garen.

In der Zwischenzeit das Putenfleisch in grobe Stücke schneiden und mit dem Brathähnchengewürz und etwas Öl würzen.

Nach der 1. Backzeit das Fleisch auf dem Blech verteilen und weitere 20 Minuten garen.