Puten-Bauern-BlechRezept großer Ofenzauberer
Alles von einem Blech - tolles All-in-One Gericht
Rezept
Zubereitung Puten-Bauern-Blech vom großen Ofenzauberer plus
Step by Step Anleitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten vorbereiten:
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
- Pilze halbieren
- Möhren in Scheiben schneiden
- Zwiebeln in halbe Ringe schneiden
Großen Ofenzauberer einfetten.
Kartoffeln, Pilze und Möhren in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gemüse und Kartoffeln auf dem großen Ofenzauberer verteilen.
Im Backofen für ca. 35 Minuten garen.
In der Zwischenzeit das Putenfleisch in grobe Stücke schneiden und mit dem Brathähnchengewürz und etwas Öl würzen.
Nach der 1. Backzeit das Fleisch auf dem Blech verteilen und weitere 20 Minuten garen.
Vor dem Servieren optional mit Petersilie bestreuen und mit Zaziki genießen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: für 4 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 60 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten
- 800 g Putenfilet
- 2 TL Brathähnchengewürz
- 2 Zwiebeln
- 250 g Champignons
- 500 g Möhren
- 800 g Kartoffeln
- 3 EL Öl
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver
- Dip: Zaziki
- Optional: frische Petersilie
Tipps & Tricks
- Serviere zu diesem Gericht einen cremigen Zaziki.
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 508,4 | 42,2 g | 57,3 g | 9,9 g |
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