Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef®
Rezept

Jäger-Kassler-BlechRezept Großer Ofenzauberer

Saftiges Kasslerfleisch mit Lauch und Champignons

Zubereitung Jäger-Kassler-Blech vom großen Ofenzauberer

Step by Step Anleitung

Gemüse in Pfanne für Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 1.

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Lauch waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und vierteln. Zwiebel in Stücke schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons und Zwiebeln anbraten und etwas schmoren lassen. Zwiebeln zugeben und anschwitzen. Lauch dazugeben und 8 Minuten köcheln lassen. Sahne oder Cremefine zugeben und mit Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer würzen. Speisestärke glatt rühren und Soße damit binden.

Gericht ungebacken für Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 2.

Großen Ofenzauberer einfetten.

Kasslerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Auf dem Blech verteilen. Gemüse mit Soße über das Fleisch geben.

Käse reiben und darüber verteilen.

Gericht gebacken für Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 3.

Den großen Ofenzauberer in den Backofen geben ca. 45 Minuten garen.

Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 4.

Nach der Garzeit mit frischem gehacktem Oregano bestreuen und servieren.

Dazu passen Reis, Kartoffelbrei und Klöße.

Portion für Rezept Jäger-Kassler-Blech vom Ofenzauberer von Pampered Chef® 5.

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Produkt

Großer Ofenzauberer plus von Pampered Chef® mit Stoneware Fusion

Grosser Ofenzauberer plus

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten

  • 1000 g Kassler aus dem Lachs
  • 600 g braune Champignons
  • 2 Stangen Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 350 ml Cremefine 15 %
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 1 TL Worcestersauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Speisestärke
  • 150 g Käse nach Wahl
  • Oregano, frisch

Tipps & Tricks

  • Du kannst die Flasche Cremefine auch durch Kochsahne ersetzen.

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