Lemon-Curd Rezept Deluxe Blender
Leckere Füllung für Plätzchen, Torten oder auch als Aufstrich
Rezept
Zubereitung Lemon-Curd im Deluxe Blender
Step by Step Anleitung
Zitronenschale abreiben und Zitronen auspressen.
Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, Butter und Eier in den Deluxe Blender geben.
Programm "Soße" starten.
Sobald "ADD" auf dem Display erscheint, den Drehknopf drücken und Programm zu Ende laufen lassen.
In saubere und sterile Gläser abfüllen. Hält sich ca. 4 bis 5 Wochen im Kühlschrank.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: ca. 4 GläserArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
- 320 g Zucker
- 4 Bio-Zitronen
- 120 g Butter
- 4 Eier
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