Rezept

Ofenpasta mit SalsicciaRezept Ofenhexe®

Name: Ofenpasta mit Salsiccia
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Flaschen- oder Cherrytomaten; 500 g Linguine; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Bruschettagewürz; 2-3 EL Tomatenmark; 1 gestr. TL Salz; Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 Liter Gemüsebrühe + 400 ml; 4-5 Sasiccia oder grobe Bratwurst; 150 g Parmesan; 100 g Rukola

Schnell, einfach und lecker!

Zubereitung Ofenpasta mit Salsiccia aus der Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Nudeln - Ofenpasta mit Salsiccia Rezept - Ofenhexe® - Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Ofenhexe® einfetten und Nudeln in die Form geben.

Tomaten - Ofenpasta mit Salsiccia Rezept - Ofenhexe® - Pampered Chef®

Tomaten klein schneiden. Cherrytomaten halbieren.

Knoblauch pressen.

Zusammen mit Tomatenmark, Gewürzen und Olivenöl zu den Nudeln geben.

Bratwurst - Ofenpasta mit Salsiccia Rezept - Ofenhexe® - Pampered Chef®

1 Liter Gemüsebrühe dazugeben.

Die Haut der Salsiccia entfernen. Aus dem Brät Scheiben schneiden oder Kugeln rollen.

Auf den Nudeln verteilen.

Nudeln - Backform - Ofenpasta mit Salsiccia Rezept - Ofenhexe®

Die Ofenhexe® in den Backofen geben und für ca. 35 bis 40 Minuten backen. Nach ca. 25 Minuten Backzeit die Nudeln iund Gemüse n der Ofenhexe® vermischen und zu Ende garen. Ggf. noch Brühe dazugeben falls erfoderlich.

In der Zwischenzeit Parmesan reiben und Rukola putzen.

Nach der Garzeit alle Zutaten in der Ofenhexe® gut vermischen und ca. 5-10 Minuten ruhen lassen. Die Flüssigkeit wird von den Nudeln noch aufgesogen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rukola und Parmesan zugeben und servieren.