Pfundstopf Rezept Ofenmeister
Alles in der Topf und fertig!
Rezept
Zubereitung Pfundstopf aus dem Ofenmeister
Step by Step Anleitung
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zum Fleisch geben.
Stückige Tomaten, Schaschliksoße, Sweet Chilisoße, Paprika und Salz miteinander verrühren und über das Fleisch geben. Alles leicht vermengen.
Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und für ca. 2 Stunden in den Backofen geben.
Kurz vor Ende der Garzeit die Sahne zugeben und verrühren.
Sehr lecker mit frischem Baguette aber auch mit Nudeln ein Gaumenschmaus.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 2 StundenGesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 800 g Gulasch, halb und halb
- 250 g Baconstreifen
- 250 g Zwiebeln
- 1 Dose stückige Tomaten (400g)
- 1 Flasche Sweet Chili Soße (250 ml)
- 1 Flasche Schaschliksoße (250 ml)
- 1 TL Salz
- 2 TL Paprika, geräuchert
- 150 – 200 ml Sahne
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