Rezept

Pizza-SuppeRezept gusseiserner Topf

Name: Pizza-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Stange Lauch; 3 Paprika (z. B. rot, gelb, grün); 4 Cabanossi Würste; 1 Dose Mais; 2 kleine Dosen Champignons; 4 EL Rapsöl; 400 g Hackfleisch; 1 TL Paprikapulver, geräuchert; 400 g stückige Tomaten; 400 ml Gemüsebrühe; 200 g Schmelzkäse; Salz und Pfeffer; 50 g Parmesan

Italienischer Klassiker mal anders

Pizza-Suppe aus dem gusseisernen Topf | Pampered Chef^®

Step by Step Anleitung

Hackfleisch - Rezept Pizza-Suppe aus dem Gusstopf von Pampered Chef®

Zutaten vorbereiten:

Zwiebeln klein schneiden
Lauch in Ringe schneiden
Paprika in mundgerechte Stücke würfeln
Cabanossi Würste in mundgerechte Scheiben schneiden
Mais und Champignons abtropfen lassen und abspülen

Gemüse und Fleisch - Rezept Pizza-Suppe aus dem Gusstopf von Pampered Chef®

Etwas Öl im Topf erhitzen. Hackfleisch und Zwiebeln im 5,7 Liter gusseisernen Topf anbraten.

Lauch, Paprika und Champignons hinzufügen und mitbraten.

Cabanossi ebenfalls hinzugeben.

Suppe gegart - Rezept Pizza-Suppe aus dem Gusstopf von Pampered Chef®

Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Gestückelte Tomaten, Gemüsebrühe und Mais hinzugeben und kurz aufkochen lassen.

Zum Schluss den Schmelzkäse zugeben und für
15 Minuten köcheln lassen.

Portion - Rezept Pizza-Suppe aus dem Gusstopf von Pampered Chef®

Zum Servieren Parmesan mit einer Reibe, z. B. der Microplane® groben Reibe von Pampered Chef® reiben und auf die Pizzasuppe geben.
Besonders lecker schmeckt die Suppe mit frischem Baguette.

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