Schokoladen-MuffinsRezept Muffin-Form
Einfacher Teig mit viel Schokolade
Rezept
Zubereitung Schokoladen-Muffins | Cupcake Keep & Carry
Step by Step Anleitung
Teig: Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Eier, Vanilleextrakt, Öl und Milch verrühren. (Thermomix: 45 Sek. | Stufe 4)
Trockene Zutaten bis auf Schokodrops zugeben und unterrühren. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 4)
Die Hälfte der Schokodrops von Hand unterheben.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Papierförmchen in die Muffinform deluxe oder den Cupcake Keep & Carry legen.
Den Teig in die Papier-Förmchen füllen, ein Portionierer hilft immer gleich große Mengen einzufüllen. Mit den restlichen Schokodrops bestreuen.
Im Backofen ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Muffins aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Lust auf weitere Rezepte?
Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen, Gebäck und Süßes.
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Dann schau doch mal in meinem Shop vorbei! Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer, Air Fryer und mehr.
Jetzt online bestellenLädt...
Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 12 MuffinsArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
- 220 Weizenmehl 550
- 30 g Backkakao
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 120 ml neutrales Öl
- 150 ml Milch
- 100 g Schokotropfen
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
