Schokoladenkuchen mit KirschenRezept Air Fryer
Leckerer Kuchen schnell gemacht
Rezept
Zubereitung Schokoladenkuchen mit Kirschen aus dem Air Fryer
Step by Step Anleitung
Eier und Zucker schaumig aufschlagen. (Thermomix: + Schmetterling 5 Min. | Stufe 4)
Butter, zugeben und kurz verrühren. (Thermomix: Schmetterling entfernen | 45 Sek. | Stufe 4)
Mehl, Backpulver, Schokostreusel, Milch, Zimt und Backkakao zugeben und nur ganz kurz verrühren. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 4)
Sauerkirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Springform 23 cm gut einfetten.
Teig hineingeben und glattstreichen. Kirschen darübergeben.
Butter und Zucker in einem Topf schmelzen. Mandelblättchen hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
(Thermomix: 3 Min. | 60 °C | Linkslauf | Stufe 1)
Mandelmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Form in den Air Fryer geben.
Backblech: Untere Schiene
Programm: Custom - 165 °C
Zeit: Ca. 65 Minuten
Sehr lecker mit einem Kleks Sahne.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Air Fry Programm: CustomTemperatur: 165 °C
Portionen & Zeit
Menge: 8 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenAir Fry Zeit: 1 Stunde 5 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 160 g Zucker
- 130 g Butter, weich
- 230 g Weizenmehl 405
- 2 TL Backpulver
- 100 g Schokostreusel
- 1 TL Zimt
- 80 g Milch
- 20 g Backkakao
- 1 Glas Sauerkirschen 680 g
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 100 g Mandelblättchen
Tipps & Tricks
- Backofen: 60 Minuten bei 190 °C Ober-/Unterhitze backen
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