Rezept

SenfhähnchenRezept Pfanne

Name: Senfhähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 600 g Hähnchenbrustfilet; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; 1 EL Tomatenmark; 250 g Gemüsebrühe; 250 g Sahne oder -ersatz; 2 EL Senf; 2 TL Zucker; 2–3 Tropfen Essigessenz; 2 EL TK-Kräuter; 400 g TK-Mischgemüse; 1 EL Speisestärke

Leckeres Gericht aus der Pfanne

Zubereitung Senfhähnchen aus der Edelstahl-Antihaft-Pfanne

Step by Step Anleitung

Fleisch - Rezept Senfhähnchen - Pfanne - Pampered Chef®

Zwiebel fein würfeln, Knoblauch pressen und Hähnchenfilet in Streifen schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen.

Zwiebeln glasig dünsten. Hähnchenfleisch und Knoblauch zugeben und 5 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Gemüse - Rezept Senfhähnchen - Pfanne - Pampered Chef®

Tomatenmark zugeben und kurz anrösten.

Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen.

Senf, Zucker, Essig und TK-Kräuter hinzugeben und verrühren. TK-Mischgemüse hinzugeben und 10 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Soße - Rezept Senfhähnchen - Pfanne - Pampered Chef®

Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und Soße damit binden.

Falls erforderlich erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gericht schmeckt mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Kartoffelbrei,

Portion - Rezept Senfhähnchen - Pfanne - Pampered Chef®

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