TannenzapfenRezept
Toller Hingucker und leicht zu machen!
Rezept
Zubereitung Tannenzapfen von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier und Puderzucker schaumig aufschlagen. (Thermomix: Schmetterling 5 Min. | Stufe 3,5) Mehl, Backpulver, Kakao, Milch, Öl und Rumaroma dazugeben und nur kurz unterrühren. (Thermomix: 25 Sek. | Stufe 3,5)
Backform einfetten und Teig hineingeben. Im Backofen ca. 25 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen.
350 g gebackenen Kuchen fein zerbröseln. (Thermomix: 10 Sek. | Stufe 3)
Kuvertüre schmelzen. (Thermomix: 6 Min. | 50 °C | Stufe 2)
Frischkäse und geschmolzene Kuvertüre zugeben und mit den Händen zu einem Teig verkneten.
Teig in 10 Portionen teilen und eine Kegelform bilden.
In die Kegel nun die Schoko-Chips stecken, so dass ein Tannenzapfen gebildet wird.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 10 PortionenArbeitszeit: 50 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenRuhezeit: 2 StundenGesamtzeit: 3 Stunden 15 Minuten
Zutaten
Rührteig
- 2 Eier
- 70 g Puderzucker
- 70 g Öl
- 130 g Weizenmehl 405
- 2 TL Backpulver
- 3 TL Backkakao
- 50 g Milch
- 3 Tropfen Rumaroma
- 200 g Frischkäse
- 100 g Kuvertüre
- 150 g Schoko-Chips (Cornflakes)
Tipps & Tricks
- Anstatt den Rührteig zu backen, kannst Du auch fertigen Kuchenteig verwenden.
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