TigerpasteRezept Gewürze
Pfefferpaste für Brot und Brötchen
Rezept
Zubereitung Tigerpaste mit Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Erhitze das Fett in einem Topf langsam, bis es geschmolzen ist, und lasse es anschließend kurz abkühlen. Gib danach alle übrigen Zutaten dazu und verrühre alles gründlich, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
Die fertige Paste trägst du idealerweise auf die Teiglinge auf, nachdem sie gegangen sind – bei Brezeln direkt nach dem Laugen. Anschließend kommen die Teiglinge direkt in den Backofen.
Pfefferbrot-Rezept mit Tigerpaste. Die angegebene Menge reicht für ca. 8 Brötchen. Übrig gebliebene Paste kannst du problemlos in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren.
Lust auf mehr Rezepte? Hier geht es zur Rezeptsammlung für Basisrezepte.
Kennst du schon die leckeren Gewürzmischungen von Pampered Chef®? Hier die Gewürzwelt entdecken!
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?
Dann schau doch mal in meinem Shop vorbei! Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer, Air Fryer und mehr.
Jetzt online bestellenLädt...
Zutaten
- 50 g festes, geschmacksneutrales Kokosfett
- 35 g Rapsöl
- 1 TL Meersalzflocken
- 2 TL Pfeffer-Gewürzmischung
- 2 TL Speisestärke
Tipps & Tricks
- Ich habe als Pfeffermischung "Holy Cow" von Pampered Chef® verwendet.
Hier findest Du Aktionen, Infos und Wissenswertes zu Pampered Chef®.
Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
