Tomaten-QuicheRezept Quiche- & Tarteform
Lecker als Snack oder Abendbrot
Rezept
Zubereitung Tomaten-Quiche von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Käse reiben, Schnittlauch in feine Ringe schneiden und alle weiteren Zutaten bereit stellen.
Eier mit Schmand, Gewürzen und Käse verrühren.
Blätterteig entrollen und doppelt legen.
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Eiermasse hineingeben.
Tomaten aufschneiden und hineinlegen. Je bunter, desto besser!
Mit Schnittlauch bestreuen.
In den Backofen geben und ca. 40-45 Minuten backen. Die Quiche fällt nach dem Backen wieder etwas ein.
Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.
Hier geht es zu vielen weiteren Rezepten für die Carbon-Backformen von Pampered Chef®.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 8 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 35 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
- 4 Eier
- 250 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 80 g Käse
- ca. 300 g Tomaten, bunt gemischt
- Schnittlauch
Tipps & Tricks
- 1 TL Bruschettagewürz schmeckt in der Eimasse auch sehr gut.
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