Tomaten-SalsaRezept Multi-Zerkleinerer
Passt zu Grillfleisch und auch nur als Dip
Rezept
Zubereitung Tomaten-Salsa aus dem Multi-Zerkleinerer "Udo"
Step by Step Anleitung
Zwiebel schälen. Chili entkernen und vierteln. Knoblauch schälen.
Zwiebel, Chili, Knoblauch und Koriander in den Multi-Zerkleinerer geben und ca. 6 Sekunden zerkleinern.
Zitronensaft, Salz, Olivenöl und die Hälfte der Tomaten zugeben und die Pulse-Taste betätigen bis die Mischung grob zerhackt ist.
Restliche Tomaten zugeben und erneut mit der Pulse-Taste bis zur gewünschten Konstistenz hacken.
Nach Belieben zu Grillfleisch oder mit Tortilla-Chips servieren.
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Zutaten
- ½ Zwiebel
- 1–2 Chilischoten
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 5–6 Stile Koriander
- 2 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Cherrytomaten
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