WaffelkekseRezept
Kekse im Waffeleisen gebacken
Rezept
Zubereitung Waffelkekse von Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Waffeleisen vorheizen. (ca. 230 °C)
Aus allen Zutaten mit einem Knethaken einen Teig herstellen. (Thermomix: 30 Sek. | Stufe 4)
Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
Heißes Waffeleisen einfetten.
Kugeln mit Abstand in das Waffeleisen geben und ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken. Mit einem Holzstäbchen rausnhemen und abkühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und Waffelkekse damit verzieren.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 30 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
Keksteig
- 250 g Weizenmehl 405
- 1 Ei
- 80 g Puderzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butter
- 1 Prise Salz
- 100 g Kuvertüre
- Öl
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