Yum-Yum-Salat Rezept
Knackig, würzig und frisch
Rezept
Zubereitung Yum-Yum-Salat mit Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Sonnenblumenkerne und Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen. Kohl vierteln und in Streifen schneiden.
Die YumYum Nudeln aus der Verpackung nehmen und über dem Chinakohl zerbrechen.
Alle Zutaten für das Dressing vermischen.
In den YumYum Nudelpäckchen ist auch immer noch ein Päckchen Öl, dieses bitte nicht verwenden.
Die Nussmischung und Frühlingszwiebeln zugeben und alles gut vermischen und ggf. nochmal abschmecken.
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Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: Ca. 4 -6 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Zutaten
Zutaten
- 2 Pck. YumYum Nudeln "Chicken"
- 1 kl. Chinakohl
- 3 bis 4 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 2 bis 3 EL Mandelstifte
- 5 EL neutrales Öl
- 4 EL Wasser
- 4 EL Kräuteressig
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- Gewürz der YumYum Nudeln
Tipps & Tricks
- Für einen intensiven Geschmack auch lecker mit Sesamöl
- Statt Mandelstifte kannst Du auch Erdnüsse verwenden
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