Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®
Rezept

Allgäuer NudelgratinRezept Ofenhexe

Portion Nudelglück aus dem Backofen

Zubereitung Allgäuer Nudelgratin aus der Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Hackfleischsoße für Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 1.

Nudeln bissfest kochen und abgießen.

Zwiebeln fein hacken und Knoblauch pressen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.

Hackfleisch zugeben und ca. 8 Min. anbraten. Tomatenmark, stückige Tomaten, Rotwein, Gemüsebrühpulver, Kräuter der Provence, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer zugeben. Ca. 10 Min. köcheln lassen.

Nudeln gekocht für Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 2.

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Ofenhexe® leicht fetten. Gekochte Nudeln hineingeben.

Gratin ungebacken für Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 3.

Lorbeerblatt aus der Soße entfernen.

Hackfleischsoße über die Nudeln geben und mit Majoran bestreuen.

Den Käse reiben und über die Soße geben.

Nudelgratin gebacken für Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 4.

Im Backofen ca. 30 Min. überbacken.

Portion Nudeln mit Soe für Rezept Nudelgratin aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 5.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Aufläufe & Gratin Rezepte.

Lust auf weitere Rezepte? Hier gelangst Du zur Rezeptsammlung für die rechteckige Ofenhexe® von Pampered Chef®.

Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: für 6 PersonenArbeitszeit: 30 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten

  • 500 g Spiralnudeln
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Tomatenmark
  • 2 Dosen stückige Tomaten je 400 g
  • 100 ml Rotwein
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Kräuter de Provence
  • Majoran
  • 150 g Käse nach Wahl

Tipps & Tricks

  • Die Ofenhexe® (Auflaufform) wurde im September 2022 durch ein neues Modell ersetzt. Du kannst dieses Rezept in der grauen Ofenhexe® und auch in dem neuen weißen Modell zubereiten.
  • Den Rotwein kannst Du auch durch Gemüsebrühe ersetzen.

Alle meine Produkte findest Du im Pampered Chef® Onlineshop.

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