Apfelküchlein aus der Donutform von Pampered Chef - Apfelküchlein auf Kuchengitter
Rezept

Apfelküchleinaus der Donut-Backform

Apfelringe fettarm gebacken

Zubereitung Apfelringe aus der Donut-Backform von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Apfelküchlein aus der Donutform von Pampered Chef - Backform mit Apfelscheiben belegt1.

Backofen vorheizen auf 180°C - Ober-/Unterhitze

Die kleinen Äpfel schälen, entkernen und in 12 dicke Ringe schneiden. Form leicht einfetten. Apfelscheiben in die Mulden der Donut-Backform legen, evtl. zurechtschneiden.

 

Apfelküchlein aus der Donutform von Pampered Chef - Form mit Apfelscheiben und Teig gefüllt2.

Ei trennen und Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen. Butter in der Mikrowelle oder im Topf schmelzen (Thermomix: 3 Min./50°C/ Stufe 2)
Geschmolzene Butter, Milch, Zucker und Eigelb mit dem Schneebesen oder Mixer verrühren.
(Thermomix: 30 Sek./Stufe 3)
Mehl, Backpulver und Vanilleextrakt zugeben und verrühren. (Thermomix: 30 Sek./Stufe 3) Das geschlagene Eiweiß vorsichtig und langsam unterheben. Den Teig zu den Apfelscheiben in die Mulden füllen.

Apfelküchlein aus der Donutform von Pampered Chef - 12 Küchlein gebacken3.

Im Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

 

Die Form aus dem Backofen nehmen und Apfelkuchen aus der Form nehmen und noch warm mit Zucker-Zimt bestreuen.

Apfelküchlein aus der Donutform von Pampered Chef - 2 Apfelküchlein auf Teller liegend4.

Die warmen Apfelküchlein schmecken mit Vanillesoße und Vanilleeis sehr gut.

 

Viele weitere Rezepte für süße Leckereien findest Du unter Kuchen, Gebäck & Süßes.

Produkt

Schwierigkeitsgrad

Normal

Portionen & Zeit

Menge: 12 ApfelküchleinArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten

Zutaten

  • 40 g Butter, weich
  • 170 g Milch
  • 80 g Mehl
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2-3 kleine Äpfel
  • Zimt/Zucker

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