Rezept

Käsekuchen-SticksRezept Kuchenriegel-Form

Name: Käsekuchen-Sticks
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Kuchensticks
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Eier; 150 g Zucker; 200 g Skyr; 80 g Mehl; 20 g Puddingpulver Vanille (1/2 Päckchen); Saft einer 1/2 Zitrone; 40 g Milch; Prise Salz; 1 TL Backpulver

Leckere Käsekuchen-Sticks zum Naschen und Dippen

Zubereitung Käsekuchen-Sticks in der Kuchenriegel-Form

Step by Step Anleitung

Rezept Käsekuchen-Sticks - Rührteig in Glasschüssel von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eier und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen (Thermomix: 3 Min. | Stufe 3,5)
Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren. (Thermomix: 1 Min. | Stufe 4)

Rezept Käsekuchen-Sticks - Carbon Backform für Kuchenriegel mit Dosiergerät für Teige

Die Kuchenriegel-Form gut einfetten. Den Teig in die Form geben und dabei die einzelnen Riegel maximal zu 2/3 befüllen.

Du kannst dazu einen Portionierer, Spritzbeutel oder den Teigmischer und -spender verwenden.

Rezept Käsekuchen-Sticks - Carbon Kuchenriegel Form mit Käsekuchenteig gefüllt

In den Backofen geben und ca. 20 Minuten backen.

Aus dem Backofen nehmen und die Käsekuchen-Sticks sofort aus der Form nehmen.

Form erneut einfetten und restlichen Teig backen. Ich habe die Riegel durch schnelles Umdrehen der Form auf ein Kuchengitter entnommen. Das geht sehr gut und einfach.