Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef®
Rezept

Apple-CrumbleRezept Gusspfanne

Gegrillte Äpfel mit karamelisiertem Zucker und mürben Streuseln

Zubereitung Apple Crumble in der 30 cm Gusspfanne | Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Streuselteig für Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef® 1.

Grill auf ca. 250 °C vorheizen.

Für die Streusel: Mehl, Zucker und Butter mit den Händen oder einem Handmixer zu Streuseln verarbeiten. (Thermomix: 8 Sek. | Stufe 5)

Apfelstücke für Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef® 2.

Gusspfanne 30 cm ø einfetten.

Äpfel mit Schale in kleine Stücke schneiden und in die Gusspfanne legen. Mit 5 EL braunem Zucker bestreuen.

Crumble ungebacken für Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef® 3.

Streusel über die Äpfel geben und verteilen.

 

Crumble gebacken für Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef® 4.

Auf dem Grill für ca. 10 Minuten auf direkter Hitze angrillen und dann auf indirekte Hitze umstellen und ca. 30-40 Minuten mit geschlossenem Deckel fertig backen.

(Durch das direkte Angrillen karamelisiert der Zucker unter den Äpfeln)

Schale mit Crumble für Rezept Apple-Crumble aus der Gusspfanne von Pampered Chef® 5.

Dazu schmeckt eine Kugel Vanilleeis.

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Produkt

Gusseiserne Bratpfanne 30 cm von Pampered Chef® in Frontansicht

Gusseiserne Bratpfanne 30 cm

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: Outdoor-GrillTemperatur: 250 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten

Zutaten

  • 4 Äpfel (Boskop, Welland...)
  • 5 EL braunen Zucker
  • 80 g kalte Butter
  • 125 g Mehl Type 405
  • 60 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz

Tipps & Tricks

  • Du kanst das Obst beliebig austauschen.
  • Zubereitung im Backofen: 230 °C Ober-/Unterhitze - ca. 50 Minuten.
Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
30651,2 g2,3 g10,7 g

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