Bananenbrotaus dem Zauberkasten
Brot mit Bananen, Walnüssen und Vollkornmehl
Brot mit Bananen, Walnüssen und Vollkornmehl
Backofen vorheizen auf 190 °C bei Ober-/Unterhitze
Banane mit einer Gabel zerdrücken. (Thermomix: 10 Sekunden | Stufe 6)
Restliche Zutaten bis auf die Nüsse zugeben und mit einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. (Thermomix: 1 Minute | Stufe 6)
Nüsse grob hacken und unter den Teig heben. (Thermomix: 10 Sekunden | Rückwärtslauf | Stufe 4)
Den Zauberkasten einfetten und den Teig hineingeben und glatt streichen. Mit Müsliflocken bestreuen.
Im Backofen ca. 70 Minuten backen.
Nach der Backzeit das Bananenbrot gut auskühlen lassen.
Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen, Gebäck und Süßes.
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Dazu schmeckt ein süßer Aufstrich, Honig oder Butter.
Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
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3438 | 468,9 g | 81,1 g | 139,5 g |