Blätterteig-Pesto-HappenRezept Ofenzauberer mittel
Schneller Snack mit Blätterteig, Pesto und Käse
Rezept
Zubereitung Blätterteig-Pesto-Happen vom Ofenzauberer mittel
Step by Step Anleitung
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Käse reiben und Schmand mit Pesto verrühren.
Ofenzauberer mittel einfetten.
Die Hälfte der Teigplatte auf den Ofenzauberer legen. Siehe Foto.
Schmand/Pesto auf den Teig streichen.
Käse darüber streuen.
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Den restlichen Teig über die Füllung legen.
Rander etwas andrücken.
Teig mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Vor dem Backen mit einem Messer oder einer Teigkarte Portionen abstechen.
In den Backofen geben und ca. 20 bis 25 Minuten gebacken.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 3-4 TL Pesto grün oder rot
- 2 El Schmand
- 100 g Käse nach Wahl
- 1 Eigelb
- Sesam
Tipps & Tricks
- Du kannst das Rezept für den großen Ofenzauberer verdoppeln. Backzeit dann etwas verlängern.
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