Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef®
Rezept

Cookie XXLaus der runden Ofenhexe®

Riesen Cookie = Soulfood deluxe

Zubereitung Cookie XXL in der runden Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Teig für Rezept Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 1.

Butter, Zucker und braunen Zucker mit einer Küchenmaschine schaumig rühren. (Thermomix: 3 Min. | Stufe 3,5)
Ei, Salz, Vanilleextrakt und Erdnusscreme zugeben und gut unterrühren. (Thermomix: 45 Sekunden | Stufe 4)
Mehl, Haferflocken, Natron zugeben und nur ganz kurz verrühren. (Thermomix: 20 Sekunden | Stufe 4)
Schokoladen-Chunks mit einem Löffel oder Silikonspartel unterheben.

Teig in Backform für Rezept Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 2.

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Runde Ofenhexe® leicht mit Kokosfett einfetten und eine Handvoll braunen Zucker hineinstreuen.

Weichen Teig in die Mitte der Ofenhexe® geben.

Teig ausgerollt für Rezept Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 3.

Frischhaltefolie über den Teig legen und mit dem Teiggroller oder den Händen einen Cookie ausrollen, formen gff.mit den Händen flach drücken.
( 20 cm ø | 2 cm dick).

Frischhaltefolie entfernen.

Teig gebacken für Rezept Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 4.

Cookie ca. 20-25 Minuten backen.

Cookie XXL lauwarm, z. B. mit einer Kugel Vanilleeis, servieren.

Cookies auf Teller angerichtet für Rezept Cookie XXL aus der runden Ofenhexe® von Pampered Chef® 5.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 10 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten

  • 60 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 60 g Erdnusscreme
  • 100 g Mehl
  • 20 g Haferflocken
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schokoladen-Chunks
  • Kokosfett zum Einfetten
Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
22622,0 g4,5 g13,3 g

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