Gerösteter KnoblauchRezept Ofenmeister
Knoblauch mild geröstet - extra viel Geschmack!
Rezept
Zubereitung Gerösteter Knoblauch im Ofenmeister | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Knoblauchknollen von trockener Haut befreien und ca. 1/3 der Spitze abschneiden, so dass alle Zehen angeschnitten sind.
Die Knollen in den Ofenmeister legen und über jede Knolle Olivenöl geben.
Mit etwas Salz bestreuen.
Den Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und im Backofen ca. 50 Minuten garen.
Die gebackenen Knoblauchzehen mit einer Gabel oder Messerspitze aus den Mulden nehmen oder herausdrücken.
Gerösteter Knoblauch ist ein leckeres Topping auf frischem Brot oder als Gewürz für Gerichte anstelle von frischem Knoblauch.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 10 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
- 7 Knoblauchknollen
- 7 EL Olivenöl
- Salz
Tipps & Tricks
- In Olivenöl eingelegt hält sich der Knoblauch ca. 4-6 Tage
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