Gnocchi-AuflaufRezept Ofenhexe
Dieser Auflauf zergeht auf der Zunge
Rezept
Zubereitung Gnocchi-Auflauf aus der Ofenhexe® | Pampered Chef®
Step by Step Anleitung
Backofen vorheizen auf 200 °C Ober-/Unterhitze
Cocktailtomaten halbieren, Zucchini und Paprika in 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Käse reiben.
Frische Gnocchi in die Ofenhexe® legen.
Das Hackfleisch mit den Gewürzen anbraten, Tomaten, Paprika und Zucchini zugeben und 5 Minuten anbraten. Passierte Tomaten, getrocknete Kräuter, Gemüsebrühenpulver, Knoblauchgranulat, Schmelzkäse und ggf. einen Schuß Wasser zugeben und kurz aufkochen lassen.
Das Gemüse-Hackfleisch über die Gnocchi geben, den Mozzarella oder anderen Käse reiben oder in dünne Scheiben schneiden und über den Auflauf geben.
Im Backofen ca. 35-40 Minuten backen.
Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Aufläufe & Gratin Rezepte.
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Produkt
Schwierigkeitsgrad
Portionen & Zeit
Menge: für 4 PersonenArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 MinutenZutaten
- 800 g frische Gnocchi
- 400 g Cocktailtomaten
- 2 Kugeln Mozzarella oder 100-150 g Käse nach Wahl
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 500 g Hackfleisch
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 2 TL Hackfleischgewürz
- 400 g passierte Tomaten
- 2 TL getrocknete italienische Kräuter
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 1 TL Gemüsebrühenpulver
- 100 g Schmelzkäse
- ggf. 50-100 g Wasser
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 942 | 81 g | 53,8 g | 44,5 g |
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