Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef®
Rezept

Hackbällchen ToskanaRezept runder Zaubermeister

Hackbällchen lecker überbacken

Zubereitung Hackbällchen Toskana im runden Zaubermeister

Step by Step Anleitung

Fleischbällchen - Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef® 1.

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Runden Zaubermeister oder kleinen Zaubermeister einfetten.

Alle Zutaten für die Hackbällchen mit den Händen vermischen und Bällchen daraus formen (Thermomix: 1 Min. | Knetstufe).

Hackbällchen in den Zaubermeister legen.

Soße - Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef® 2.

Knoblauch pressen und ggf. Basilikum hacken.

Alle Zutaten für die Soße gut verrühren.

 

 

Gericht ungebacken - Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef® 3.

Soße über die Hackbällchen geben.

Mozzarella in Scheiben schneiden und auf jedes Hackbällchen eine Scheibe legen.

 

Gericht überbacken - Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef® 4.

Topf mit dem Deckel verschließen und für ca. 45 bis 50 Minuten in den Backofen geben.

Dazu schmecken frisches Brot, Nudeln oder Reis.

 

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Portion - Hackbällchen Toskana Rezept - Zaubermeister - Pampered Chef® 5.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 3-4 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten

Zutaten

Hackbällchen
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Pckg. Zwiebelsuppe (Pulver)
  • 150 g Schmand
Soße
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 100 g Sahne oder Sahneersatz
  • 50 g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • optional: frischer Basilikum
Zum Überbacken
  • 2 Kugeln Mozzarella
Als Beilage
  • Brot, Nudeln oder Reis
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