Ofenkäse, extra leckerRezept runder Zaubermeister
Ofenkäse mit Honig und Kräutern verfeinert
Rezept
Zubereitung Ofenkäse aus dem runden Zaubermeister
Step by Step Anleitung
Backfen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Käse komplett auspacken. Folie und Holzschachtel entfernen.
Runden Zaubermeister einfetten und Käse hineinlegen.
Kräuter und Chilischote fein hacken.
Honig und die Hälfte der Kräuter auf dem Käse verteilen.
In den Backofen geben und für 10 Minuten backen (Air Fryer: Unterste Schiene 200 °C – 10 Min.).
Nach der ersten Backzeit aus dem Ofen nehmen und die Oberfläche des Käses kreuzförmig einschneiden. Alle 4 Ecken aufklappen. Die restlichen Kräuter darüber geben.
Runden Zaubermeister zurück in den Backofen geben und weitere 8 bis 10 Minuten backen.
Serviere dazu leckeres Baguette.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 2-3 PortionenArbeitszeit: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 20 MinutenRuhezeit: 2 StundenGesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
- 1 Ofenkäse (320 g)
- 1 TL Honig
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian
- optional: 1 kleine Chilischote
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