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Titelbild des Buches: Brot aus dem Ofenmeister

Titelbild des Buches: Bagels mit Aufstrich

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

Titelbild des Buches: Pokebowl mit Reis und Hühnchen

2 gebackene Hähnchenbrüste im Ofenmeister von Pampered Chef®

Rezept

HähnchenbrustRezept Ofenmeister

Name: Hähnchenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4-5 Möhren; 2 Hähnchenbrüste mit Haut; 2 EL Brathähnchengewürz; 4-5 EL Öl

Hähnchenfleisch knusprig, saftig und lecker

Zubereitung Hähnchenbrust aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Möhren im Ofenmeister von Pampered Chef®

Die Möhren schälen und in den Ofenmeister legen.

2 gewürzte rohe Hähnchenbrüste im Ofenmeister von Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Dann das Öl und Gewürz vermischen, die Hähnchenbrust gut damit einreiben und auf die Möhren legen.

Im geschlossenen Ofenmeister nun 50 Minuten garen, nach der Garzeit den Deckel abnehmen und noch ca. 10-15 Minuten bei Umluft und gleicher Temperatur weiterbräunen, bis die Haut ganz knusprig ist.

Hähnchenfleisch mit Haut, eingeschnitten im Ofenmeister von Pampered Chef®

Das Hähnchen ist wunderbar saftig und die Haut ganz doll knusprig.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Fleisch & Geflügel Rezepte und viele weitere Schmorgerichte für die Stoneware.

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Produkt

Ofenmeister 3L

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4-5 Möhren
2 Hähnchenbrüste mit Haut
2 EL Brathähnchengewürz
4-5 EL Öl

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Tipps & Tricks

Die Möhren bilden eine natürliche Fettrille, damit das Fleisch nicht im eigenen Fett liegt.
Info: Das Rezept wurde im alten 3 Liter Zaubermeister in der Farbe Rot gebacken. Der rote Topf wurde vor ein paar Jahren durch den grauen Ofenmeister ersetzt. Inhalt und Funktion sind identisch.