Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®
Rezept

MarmeladenröllchenRezept Ofenhexe®

Hefeteig mit Marmelade gefüllt

Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Hefeteig für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 1.

Milch lauwarm erwärmen und mit Zucker, Butter, 50 g Mehl und Hefe verrühren. (Thermomix: 3 Min. | 37 °C | Stufe 2)

Vorteig abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.

Vanilleextrakt, Milchpulver, Ei, restliches Mehl und Salz zum Vorteig hinzugeben und mit einer Küchenmaschine zu einem Teig kneten.
(Thermomix: 5 Min. | Knetstufe)

Teiglinge für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 2.

Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt mind. 1 Stunde gehen lassen.

Den Teig in 9 Stücke teilen. (je ca. 128 g)

Teig mit Marmelade für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 3.

Jeden Teigling oval ausrollen und mit 1 TL Marmelade bestreichen.

Ränder frei lassen.

 

Teig eingeklappt für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 4.

Den Teig an den Seiten einklappen.

 

Teigröllchen für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 5.

Teig aufrollen.

 

 

Hefeteig ungebacken für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 6.

Die Ofenhexe® einfetten und die Röllchen mit der Verschlussseite nach unten hineinlegen.


Mit Ei bepinseln und ca. 30 Minuten erneut abgedeckt gehen lassen.

Teig gebacken für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 7.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Backzeit ca. 30 Minuten.

Die Marmeladenröllchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

 

Portion angerichtet für Rezept Marmeladenröllchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef® 8.

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen, Gebäck und Süßes.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 9 PortionenArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 35 MinutenRuhezeit: 1 Stunde 30 MinutenGesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Zutaten

  • 600 g Mehl Type 405
  • 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 260 ml Milch
  • 3 EL Milchpulver oder Kaffeeweißer
  • 1 Ei
  • 60 g weiche Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Salz
  • 150 g Marmelade
  • Puderzucker zum Bestreuen

Tipps & Tricks

  • Die Ofenhexe® (Auflaufform) wurde im September 2022 durch ein neues Modell ersetzt. Du kannst dieses Rezept in der grauen Ofenhexe® und auch in dem neuen weißen Modell zubereiten.
  • Du kannst die Röllchen auch mit Nutella oder einem Aufstrich nach Wahl füllen.

Alle meine Produkte findest Du im Pampered Chef® Onlineshop.

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