Portion auf Holzbrett für Rezept Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef®
Rezept

Mini-Streusel-Kuchenaus der Mini-Kuchen-Form

Leckere kleine Kuchen für jede Gelegenheit

Zubereitung Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Mini-Kuchen-Form aus Carbon für Rezept Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef® 1.

Backofen vorheizen auf 180 °C bei Ober-/Unterhitze

Mini-Kuchen-Form etwas einfetten.

Teig in Glaschüssel für Rezept Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef®2.

Für die Streusel die Zutaten mit den Händen mischen, bis kleine Streusel enstehen. (Thermomix: 3 Sekunden | Stufe 5)
Für den Kuchenteig die Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen. (Thermomix: Schmetterling einsetzen. 3 Minuten | Stufe 4)
Das Ei und Vanilleextrakt zugeben und unterrühren. (Thermomix: 30 Sekunden | Stufe 4). Das Mehl, Backpulver, Salz und die Buttermilch portionsweise zugeben und gut vermischen.
(Thermomix: 60 Sekunden | Stufe 4, Schmetterling entfernen)

Teig mit Streuseln für Rezept Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef®3.

Die Blaubeeren vorsichtig mit einem Spartel unterheben und den Teig in die Mulden der Mini-Kuchen-Form füllen.

Etwas glatt streichen und mit den Streuseln bedecken.

Kleine Kuchen gebacken für Rezept Mini-Streusel-Kuchen von Pampered Chef®4.

Die kleinen Kuchen ca. 3o-35 Minuten backen.

Nach dem Backen noch 10 Minuten in der Form belassen und dann erst entnehmen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

 

Mini-Streusel-Kuchen aus der Mini-Kuchen-Form von Pampered Chef® 5.

Zu den kleinen Kuchen einen Kleks Sahne servieren.

 

Hier findest Du eine detaillierte Auflistung aller Rezepte für Kuchen,Gebäck und Süßes.

Produkt

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: 8 Mini-KuchenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 35 MinutenGesamtzeit: 45 Minuten

Zutaten

Streusel
  • 40 g weiche Butter
  • 50 g Mehl
  • 50 g Zucker
Teig
  • 125 g weiche Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 375 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 175 ml Buttermilch
  • 250 g Blaubeeren, Frisch oder TK

Tipps & Tricks

  • Das Obst kannst Du beliebig austauschen

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