Auflauf mit Pasta, Tomatensoße und Hackbällchen aus der Ofenhexe von Pampered Chef®

Rezept

Nudeln mit HackbällchenRezept Ofenhexe®

Name: Nudeln mit Hackbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: für 4 Personen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Hackfleisch; Salz, Pfeffer; 1 TL Paprika, rosenscharf; 2 TL Hackfleischgewürz; 1 EL Senf; 3 EL Quark; 3 Paprika; 2 Zwiebeln; 1 EL Öl; 2 EL Balsamico-Essig; 800 g passierte Tomaten; 1 Dose stückige Tomaten; 2 TL Kräuter der Provence; 1,5 TL Gemüsebrühpulver; 300 g Maccaroni, kurz; 100 g Käse nach Wahl

Leckeres All-in-One Gericht aus dem Backofen

Zubereitung Pasta mit Hackbällchen aus der Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Tomatensoße - Rezept Nudeln mit Hackbällchen aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebeln sehr klein schneiden. Paprika in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen. Paprika zugeben und unter Rühren ca. 8 Minuten braten.
Passierte und stückige Tomaten zugeben und mit Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig und Gemüsebrühpulver würzen und abschmecken.

Die trockenen Nudeln in die Soße geben und unterrühren.

Nudeln mit Soße in Backform - Rezept Nudeln mit Hackbällchen aus der Ofenhexe®

Die Tomaten-Nudeln in die Ofenhexe® geben.

Hackbällchen in Soße - Rezept Nudeln mit Hackbällchen aus der Ofenhexe®

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Senf und Hackfleischgewürz würzen.
Quark zugeben und gut vermengen.

Kleine Bällchen daraus formen.

Die Hackfleischbällchen auf den Nudeln verteilen.

Auflauf überbacken - Rezept Nudeln mit Hackbällchen aus der Ofenhexe®

Käse reiben, auf dem Auflauf verteilen und im Backofen ca. 35 Minuten überbacken.

Den Backofen danach ausschalten und noch
10 Minuten im Backofen stehen lassen.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Pasta mit Hackbällchen auf Teller angerichtet in der Ofenhexe von Pampered Chef® gebacken

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Produkt

Ofenhexe®

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400 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
1 TL Paprika, rosenscharf
2 TL Hackfleischgewürz
1 EL Senf
3 EL Quark
3 Paprika
2 Zwiebeln
1 EL Öl
2 EL Balsamico-Essig
800 g passierte Tomaten
1 Dose stückige Tomaten
2 TL Kräuter der Provence
1,5 TL Gemüsebrühpulver
300 g Maccaroni, kurz
100 g Käse nach Wahl

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Tipps & Tricks

Die Ofenhexe® (Auflaufform) wurde im September 2022 durch ein neues Modell ersetzt. Du kannst dieses Rezept in der grauen Ofenhexe^® und auch im neuen weißen Modell zubereiten.