Rezept

Ofen-Spaghettiaus dem Ofenmeister

Name: Ofen-Spaghetti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 Cherry-Rispentomaten; 4 Knoblauchzehen; 2 Rosmarinzweige; 30 ml Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Zucker; 250 g Vollkornspaghetti; Frischer Parmesan nach Belieben

Wenig Aufwand - extra viel Geschmack!

Zubereitung Ofen-Spaghetti im Ofenmeister | Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Tomaten mit Marinade für Rezept Ofen-Spaghetti aus dem Ofenmeister

Backofen vorheizen auf 220 °C bei Umluft

Rosmarin und Knoblauchzehen fein hacken. (Thermomix: 2 x 5 Sekunden | Stufe 8, zwischendurch die Zutaten runterschieben)
Öl, Balsamico-Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und verrühren. (Thermomix: 20 Sekunden | Stufe 3)

Die Tomaten vom Strunk befreien und in den Ofenmeister legen. Die Marinade zugeben und im Backofen ca. 30-40 Minuten ohne Deckel rösten.

Tomaten geröstet für Rezept Ofen-Spaghetti aus dem Ofenmeister

In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsbeilage kochen.

Tomaten-Püree für Rezept Ofen-Spaghetti aus dem Ofenmeister

Die gerösteten Tomaten aus dem Ofen nehmen und dirket im Ofenmeister mit einem Stampfer grob zerkleinern.

Ofen-Spaghetti Rezept - Ofenmeister - Pampered Chef® - Backform

Die heißen Spaghetti direkt zu den Tomaten in den Ofenmeister geben und unterheben. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und nach Belieben mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen.

Dieses Gericht übezeugt durch seine Einfachheit und belohnt mit viel Geschmack!