Pepper PoppersRezept Gusspfanne
Mini-Paprika cremig gefüllt und herzhaft umantelt
Rezept
Zubereitung Pepper-Poppers aus der Gusspfanne
Step by Step Anleitung
Backofen inkl. Gussppfanne auf 230 °C Umluft aufheizen.
Zutaten vorbereiten:
- Knoblauch pressen
- Käse reiben
Für die Füllung den Frischkäse, geriebenen Käse, scharfe Soße, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Die Paprika seitlich aufschneiden und mit der Frischkäsemassse füllen.
Jede gefüllte Mini-Paprika mit einer Scheibe Bacon umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
In die aufgeheizte gusseiserne Bratpfanne nun die kleinen Paprikaschoten setzen und im Backofen
ca. 25-30 Minuten knusprig backen.
Du kannst auch in den letzten 10 Minuten den Backofengrill zuschalten, dann wird der Bacon noch knuspriger.
Die Pepper-Poppers sind ein leckerer Fingerfood-Snack.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 230 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: Für 4 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 30 MinutenGesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
- 12 Mini-Paprika
- 125 g Kräuter-Frischkäse
- 100 g Cheddar-Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 1-2 TL scharfe Siriracha-Soße
- Salz, Pfeffer
- 12 Scheiben Bacon
- 12 Zahnstocher oder kleine Holzspieße
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 310 | 5,5 g | 15,5 g | 24,5 g |
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