Schoko-Kirsch-KäsekuchenRezept Zauberkasten
Dieser Marmorkuchen ist mega saftig und leicht zu Backen
Dieser Marmorkuchen ist mega saftig und leicht zu Backen
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zauberkasten gut einfetten.
Schokoladenteig:
Schokolade hacken und beiseite stellen. (Thermomix: 8 Sek. | Stufe 7) Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz mit dem Handmixer cremig rühren. (Thermomix: 40 Sek. | Stufe 5) Die Eier nach und nach zugeben und schaumig rühren. (Thermomix: 60 Sek. | Stufe 5) Mehl, Schokoladenraspel, Kakaopulver, Milch und Backpulver zugeben und gut verrühren. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 5) Teig in die Kastenform geben.
Die Kirschkonfitüre auf dem Teig verteilen.
Quark/Käse Füllung:
Alle Zutaten für die Quarkmasse mit einem Handmixer gut verrühren.
(Thermomix: 1 Min. | Stufe 5)
Quarkmasse in die Form geben und etwas glatt streichen.
Backzeit: 80 Minuten, bitte Stäbchenprobe durchführen.
Nach dem Backen den Kuchen im Backofen mit leicht geöffneter Tür abkühlen lassen.
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Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
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256 | 34,3 g | 8,3 g | 9,4 g |
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