Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten - Pampered Chef®
Rezept

Schoko-Kirsch-KäsekuchenRezept Zauberkasten

Dieser Marmorkuchen ist mega saftig und leicht zu Backen

Zubereitung Schoko-Kirsch-Käsekuchen aus dem Zauberkasten

Step by Step Anleitung

Schokoladenteig - Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten 1.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zauberkasten gut einfetten.

Schokoladenteig:
Schokolade hacken und beiseite stellen. (Thermomix: 8 Sek. | Stufe 7) Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz mit dem Handmixer cremig rühren. (Thermomix: 40 Sek. | Stufe 5) Die Eier nach und nach zugeben und schaumig rühren. (Thermomix: 60 Sek. | Stufe 5) Mehl, Schokoladenraspel, Kakaopulver, Milch und Backpulver zugeben und gut verrühren. (Thermomix: 20 Sek. | Stufe 5) Teig in die Kastenform geben.

Marmelade - Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten - Pampered Chef® 2.

Die Kirschkonfitüre auf dem Teig verteilen.

 

Quarkfüllung - Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten - Pampered Chef® 3.

Quark/Käse Füllung:
Alle Zutaten für die Quarkmasse mit einem Handmixer gut verrühren.
(Thermomix: 1 Min. | Stufe 5)

Quarkmasse in die Form geben und etwas glatt streichen.

Kuchen - Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten 4.

Backzeit: 80 Minuten, bitte Stäbchenprobe durchführen.


Nach dem Backen den Kuchen im Backofen mit leicht geöffneter Tür abkühlen lassen.

 

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Portion - Rezept Schoko Kirsch Käsekuchen - Zauberkasten5.

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: ca. 12 ScheibenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 80 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Zutaten

Schoko-Teig
  • 100 g weiche Butter, in Stücken
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 130 g Mehl Type 405
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Backpulver
  • 50 ml Milch
Quark/Käse Füllung
  • 500 g Magerquark
  • 1 Pck. Soßenpulver Vanille
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
Weitere Zutat
  • 2-3 EL Kirschkonfitüre
  • Fett für die Form
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Nährwertangaben Für 1 Scheibe
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
25634,3 g8,3 g9,4 g

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