Rezept

Spaghetti a la CarbonaraRezept Ofenhexe®

Name: Spaghetti a la Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: für 4-6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Spaghetti; 100-150 g Schinkenwürfel; 200 g TK-Erbsen; 2 Flaschen Cremefine 7 % (500 ml); 1 TL Salz; 1 TL Gemüsebrühpaste oder -pulver; 300 ml Milch; 300 g Wasser; 100 g Schmelzkäse; Pfeffer; 100 g Parmesan

Schnelles All-in-One Gericht aus dem Backofen

Zubereitung Spaghetti a la Carbonara aus der Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Nudeln in Backform für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die trockenen Spaghetti in die Ofenhexe® legen.

Speck und Erbsen für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Schinkenwürfel und TK-Erbsen auf den Nudeln verteilen.

Nudelgericht ungebacken für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Cremefine, Wasser, Schmelzkäse, Milch, Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer unter Rühren in einem Topf aufkochen.
(Thermomix: 6 Min. | 95 °C | Stufe 3)

Die Flüssigkeit über die Nudeln geben. Darauf achten, dass alle Nudeln bedeckt sind.

Nudelgericht gebacken für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Im Backofen ca. 35 Minuten backen.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Gericht gebacken für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Nach der Backzeit die Nudeln mit den Zutaten gut vermischen und im ausgeschalteten Backofen noch 5-10 Minuten stocken lassen.

Parmesan reiben. Spaghetti mit geriebenem Parmesan servieren.

Portion auf Teller für Rezept Ofen-Spaghetti Carbonara aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Ich wünsche Dir einen guten Appetit!

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Produkt

Ofenhexe®

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500 g Spaghetti
100-150 g Schinkenwürfel
200 g TK-Erbsen
2 Flaschen Cremefine 7 % (500 ml)
1 TL Salz
1 TL Gemüsebrühpaste oder -pulver
300 ml Milch
300 g Wasser
100 g Schmelzkäse
Pfeffer

Zum Bestreuen

100 g Parmesan

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Tipps & Tricks

Die Ofenhexe^® (Auflaufform) wurde im September 2022 durch ein neues Modell ersetzt. Du kannst dieses Rezept in der grauen Ofenhexe® und auch in dem neuen weißen Modell zubereiten.
Ich verwende Cremefine zum Kochen, damit das Gericht nicht zu mächtig wird. Du kannst Cremefine durch Kochsahne ersetzen.