Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef®
Rezept

Spinat-Knödel-AuflaufRezept Ofenhexe®

Spinat, Knödel, Eier und Senfoße lecker im Backofen zubereitet

Zubereitung Spinat-Knödel-Auflauf in der Ofenhexe®

Step by Step Anleitung

Senfsoße - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 1.

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Senfsoße Thermomix: Alle Zutaten in den TM geben und 7 Min. | 90 °C | Stufe 4)
Senfsoße Topf: Butter im Topf schmelzen. Mehl hinzugeben und unter Rühren kurz anschwitzen. Milch nach und nach hinzugießen und unter ständigen Rühren aufkochen lassen. Restliche Zuatten hinzugeben und lange genug köcheln lassen, damit sich der Mehlgeschmack auflöst.

Knödel - Soße - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 2.

Aus der Knödelmasse 8 Knödel formen.

Ofenhexe® einfetten. Die Senfsoße in die Ofenhexe® geben und Knödel hineinlegen.

 

Soße - Knödel - Spinat - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 3.

TK-Spinat dazugeben.

Optional: Käse reiben und auf den Knödeln und Auflauf verteilen.

Ofenhexe® in den Backofen geben und 40 Minuten backen.

Eier ungebacken - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 4.

Form aus dem Backofen nehmen.

Mit einem Löffel eine Mulde erzeugen und ein Ei hineingleiten lassen. Vorgang mit den restlichen Eiern wiederholen.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Eier gebacken - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 5.

Ofenhexe® zurück in den Backofen geben und für ca. 10 Minuten die Eier stocken lassen.

 

 

Portion - Rezept Spinat-Knödel-Auflauf - Ofenhexe® - Pampered Chef® 6.

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Produkt

Rechteckige Ofenhexe® von Pampered Chef®

Ofenhexe®

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Schwierigkeitsgrad

Normal

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 220 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten

Senfsoße
  • 1,5 EL Weizenmehl 405
  • 1,5 EL Butter oder Margarine
  • ca. 600 g Milch
  • 1/2 TL Salz
  • 3 TL Senf
  • 2 TL Essig-Essenz
  • 2 TL Zucker
Zutaten
  • 1 Pck. Kloßteig aus dem Kühlregal (750 g)
  • 450 g TK-Rahmspinat
  • 8 Eier
  • Optional: 70 g Käse
Zutaten
  • Optional: Käse zum Bestreuen
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