Rezept

Tortellini-AuflaufRezept Ofenhexe®

Name: Tortellini-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 1 Dose gehackte Tomaten; Frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Basilikum...); 4 EL Tomatenmark; 200 ml Sahne zum Kochen; 300 g Kirschtomaten; 800 g Tortellini aus dem Kühlregal; 100 g Mais; 100 g TK-Erbsen; 1 TL Gemüsebrühpulver; Salz; Pfeffer; 2 Kugeln Mozzarella

Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße und viel Gemüse

Zubereitung Tortellini-Auflauf aus der Ofenhexe | Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Nudeln für Rezept Tortellini Auflauf aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Tortellini in die Ofenhexe® geben.

Zutaten vorbereiten:

Zwiebel klein schneiden
Knoblauch pressen
Cherrytomaten halbieren
Kräuter hacken
Mozzarella in Scheiben schneiden oder reiben

Tomatensoße für Rezept Tortellini Auflauf aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Soße:
Öl in eine Pfanne geben. Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Tomatenmark zugeben und anrösten. Dosentomaten, Sahne, Gemüsebrühpulver, Mais, Erbsen und Kräuter zugeben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Soße über die Nudeln geben.

Gemüse für Rezept Tortellini Auflauf aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Cherrytomaten und Mozzarella darauf verteilen.

Auflauf gebacken für Rezept Tortellini Auflauf aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

Im Backofen ca. 30-35 Minuten backen.

Mit restlichen Kräutern z. B. Basilikum bestreuen und servieren.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree

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Portion für Rezept Tortellini Auflauf aus der Ofenhexe® von Pampered Chef®

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Produkt

Ofenhexe®

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1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 Dose gehackte Tomaten
Frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Basilikum...)
4 EL Tomatenmark
200 ml Sahne zum Kochen
300 g Kirschtomaten
800 g Tortellini aus dem Kühlregal
100 g Mais
100 g TK-Erbsen
1 TL Gemüsebrühpulver
Salz
Pfeffer
2 Kugeln Mozzarella

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Tipps & Tricks

Die Ofenhexe^® (Auflaufform) wurde im September 2022 durch ein neues Modell ersetzt. Du kannst dieses Rezept in der grauen Ofenhexe® und auch in dem neuen weißen Modell zubereiten.