Tortellini-AuflaufRezept Ofenhexe®
Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße und viel Gemüse
Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße und viel Gemüse
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Tortellini in die Ofenhexe® geben.
Zutaten vorbereiten:
Soße:
Öl in eine Pfanne geben. Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Tomatenmark zugeben und anrösten. Dosentomaten, Sahne, Gemüsebrühpulver, Mais, Erbsen und Kräuter zugeben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Soße über die Nudeln geben.
Cherrytomaten und Mozzarella darauf verteilen.
Im Backofen ca. 30-35 Minuten backen.
Mit restlichen Kräutern z. B. Basilikum bestreuen und servieren.
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