Zwetschgen-Crumble mit Amarettini-StreuselRezept Ofenhexe®
Die Amarettinis geben den Streuseln ein feines Marzipan-Aroma
Rezept
Zwetschgen-Crumble mit Amarettini-Streusel in der Ofenhexe®
Step by Step Anleitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die entsteinten Zwetschgen in die Ofenhexe® legen, mit dem braunen Zucker bestreuen und dem Amaretto beträufeln.
Amarettini-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und mit einem Handrührgerät zu Streuseln verarbeiten.
Die Streusel über die Zwetschgen geben und nun 35-40 Minuten goldbraun backen.
Noch warm genießen, dazu schmeckt eine Kugel Vanilleeis.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 200 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 4 PortionenArbeitszeit: 20 MinutenKoch-/Backzeit: 40 MinutenGesamtzeit: 60 Minuten
Zutaten
Zutaten
- Ca. 1 kg Zwetschgen , halbiert und entsteint
- 3 EL Amaretto
- 2 EL braunen Zucker
- 80 g Amarettini-Kekse
- 100 g Butter, in Stücken
- 140 g Mehl Type 405
- 1 Ei
- 150 g Zucker
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 737 | 121,8 g | 3,1 g | 24,3 g |
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