Rezept
Übernachtgare macht diese Brötchen aus
Dieses tolle Rezept für Weizenmischbrötchen kannst Du abends vorbereiten und morgens dann einfach abbacken. Durch die Gare über Nacht, kannst Du wenig Hefe einsetzen und durch die lange Gehzeit, bekommt der Teig viel Aroma und Luftigkeit.
Das Rezept enthält Dinkel, Roggen und Weizenmehl und ist wirklich ein sehr einfaches aber leckeres Rezept.
Viel Spaß beim Nachbacken!
Deine Steffi
