Kleiner Zaubermeister im Hintergrund mit Müsli Brot im Vordergrund
Rezept

Brot mit Müsli und Früchten

Müsli, Früchte und Nüsse machen dieses Brot aus

Brot backen mit Müsli

Wer mich schon länger verfolgt weiß, dass ich sehr gerne Brot im kleinen Zaubermeister "Lily" backe. Die Lily hat die ideale Größe für ein 750-850 g Brot. Der Vorteil ist, dass bei dieser Form die Teigkonsistenz keine Rolle spielt. Du kannst den kleinen Zaubermeister für feste oder weiche Teige nutzen und Du bekommst immer eine schöne Brotform.
Das heutige Brot habe ich mit gemischtem Müsli gebacken und noch gehackte Haselnüsse und Backpflaumen zugegeben.

Viel Spaß beim Nackbacken!

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