Aioli ohne EiRezept Multi-Zerkleinerer
Cremige Aioli in nur 5 Minuten
Rezept
Zubereitung Aioli ohne Ei aus dem Multi-Zerkleinerer Up & Down
Step by Step Anleitung
Wichtig! Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
Knoblauch in den Multi-Zerkleinerer Up & Down geben und hacken. Milch zugeben und Zerkleinerer anstellen.
Das Öl tröpfchenweise durch die Deckelöffnung zugeben und emulgieren lassen. Mit Salz abschmecken.
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Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 80 ml H-Milch
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz
- 200–250 ml Rapsöl
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