Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef®
Rezept

Aprikosen-Pfirsich-CobblerRezept Grillstein

Obst und Kuchenteig - ein Genuss vom Grill

Zubereitung Aprikosen-Pfirsich-Cobbler vom Grillstein

Step by Step Anleitung

Obst gemischt - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 1.

Obst waschen. Aprikosen halbieren und entkernen. Pfirsiche oder Nektarinen in Stücken vom Kern schneiden.

 

 

Kuchenteig - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 2.

Grill und Grillstein ca. 15 Minuten vorheizen (Temperatur ca. 250 °C).

Alle Zuaten für den Teig mit einem Handmixer verrühren. Achtung! Der Teig ist relativ fest.

Ost - Grill - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 3.

Sobald der Grillstein heiß ist, das Obst daraufgeben und verteilen. Mit braunem Zucker bestreuen,

Teig auf Obst - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 4.

Den Teig mit einem Portionierer klecksartig daraufgeben und leicht verteilen.

Das Obst sollte noch an einigen Stellen zu sehen sein.

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
Du magst meine Rezepte und möchtest lieber in einem Rezeptbuch stöbern?

Dann schau doch mal in meinem Shop vorbei! Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen, Ofenmeister, großer Ofenzauberer, Air Fryer und mehr.

Jetzt online bestellen
Teig gebacken - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 5.

Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel für ca. 25 Minuten grillen (ca. 220 °C).

Obst-Cobbler mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis und oder Vanillesoße servieren

Portion - Aprikosen-Pfirsich-Cobbler Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 6.

Viele weitere Rezepte für süße Leckereien findest Du unter Kuchen, Gebäck & Süßes.

Hier geht es zur Rezeptsammlung rund ums Grillen.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: 6 bis 8 PortionenArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

Zutaten
  • 1200 g Obst nach Wahl (Aprikosen & Nektarinen)
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 2 EL Rapsöl
Teig
  • 150 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 180 g Milch oder Sahne
  • 120 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 260 g Weizenmehl 405
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Zutaten
  • Eis nach Wahl
  • Vanillesoße
Auf die Einkaufsliste setzen

Alle meine Produkte findest Du im Pampered Chef® Onlineshop.

Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren: