Pfannkuchen Rezept - Grillstein - Pampered Chef®
Rezept

Kleine Pfannkuchen vom GrillsteinRezept Grillstein

Pfannkuchen einfach und lecker vom Grill

Zubereitung kleine Pfannkuchen vom Grillstein

Step by Step Anleitung

Teig - Pfannkuchen Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 1.

Alle Zutaten zu einem Teig anrühren (Thermomix: 45 Sek. | Stufe 4).

Teig ca. 20 Minuten quellen lassen.

Teigfladen - Pfannkuchen Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 2.

Grill inklusive Grillstein ca. 15 Minuten vorheizen (Temperatur ca. 240 °C).

Heißen Grillstein einfetten und den Teig in kleinen Portionen auf den Stein geben.

Ich habe den Teigmischer und -spender verwendet. Du kannst aber natürlich auch eine Schöpfkelle nehmen.

Küchlein - Pfannkuchen Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 3.

Pfannkuchen ca. 3 Minuten von jeder Seite backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder Ahornsirup darübergeben und mit frischen Früchten garnieren.

Portion - Pfannkuchen Rezept - Grillstein - Pampered Chef® 4.

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Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Portionen & Zeit

Menge: Ca. 35 kleine PancakesArbeitszeit: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 35 Minuten

Zutaten

  • 300 g Milch
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 3–4 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Weizenmehl 405
  • Kokosfett für den Grillstein
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