Aprikosen-Streusel-Kuchen aus der runden Form von Pampered Chef® - gebacken
Rezept

Aprikosen-Quark-Kuchen mit StreuselnRezept Stoneware rund

Super leckeres und saftiges Kuchenrezept

Aprikosen-Quark-Kuchen von Pampered Chef®

Step by Step Anleitung

Aprikosen-Streusel-Kuchen in runder Form von Pampered Chef® - Streusel in runder Form1.

Runde Form gut einfetten und leicht mit Semmelbröseln ausstreuen.

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Backzeit ca. 45 Minuten

Aprikosen-Streusel-Kuchen aus runder Form von Pampered Chef® - flüssiger Teig2.

Teig:
Aus den Zutaten für den Teig mit den Händen oder Rührgerät Streusel verarbeiten.

Zubereitung Thermomix:
Alle Zutaten in den Thermomix geben und
5 Sek. | Stufe 5 zu Streuseln verarbeiten. Mixtopf nicht spülen.

Aprikosen-Streusel-Kuchen aus runder Form von Pampered Chef® - ungebacken3.

In der Zwischenzeit die Aprikosen waschen, entsteinen und halbieren.

Füllung: Alle Zutaten gut verrühren.

Zubereitung Thermomix:
Alle Zutaten in den Thermomix geben und
1 Min. | Stufe 4 vermischen.

Aprikosen-Streusel-Kuchen aus runder Form von Pampered Chef® - mit Streusel oben4.

Nun etwas mehr als die Hälfte der Streusel in die Form geben und andrücken. Die restlichen Streusel sind für das Topping.

Die Quark-Füllung auf den Boden geben und die Aprikosen in den Quark drücken.

 

Titelbild des Buches: Gulasch mit Kartoffelpüree
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Aprikosen-Streusel-Kuchen aus der runden Form von Pampered Chef® - gebacken5.

Die Streusel über die Aprikosen geben und auf der untersten Schiene ca. 45 Minuten backen.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 190 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 12 StückeArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Teig
  • 100 g Zucker
  • 200 g kalte Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
Füllung
  • ca. 800- 1000 g Aprikosen, entsteint und halbiert oder auch aus der Konserve
  • 500 g Quark
  • 1 Pack. Vanillepuddingpulver
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
  • 100 g Zucker
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Tipps & Tricks

  • Die Früchte kannst Du auch durch andere ersetzen.
Nährwertangaben Für 1 Portion
KalorienKohlenhydrateEiweißFett
36346,7 g10 g15,1 g

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