Schokoladen-Kirsch-KuchenRezept Stoneware rund
Der Kuchen ist durch die Zutaten und den Kirschen super saftig und lecker
Rezept
Schokoladen-Kirsch-Kuchen aus der Stoneware rund
Step by Step Anleitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Stoneware rund gut einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
Teig:
Schokolade reiben. (Thermomix: 8 Sek. | Stufe 6)
Alle Zutaten, bis auf die Sauerkirschen mit einem Handmixer oder Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. (Thermomix: 1 Min. | Stufe 6)
Teig in die Form geben, Sauerkirschen auf dem Teig verteilen.
Belag: Butter und Zucker in einem Topf schmelzen. Mandelblättchen hinzugeben und kurz aufkochen lassen. (Thermomix: 3 Min. | 60 °C | Linkslauf | Stufe 1)
Mandelmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Im Backofen ca. 50-55 Minuten backen.
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Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: Ober-/UnterhitzeTemperatur: 180 °C (vorheizen)
Portionen & Zeit
Menge: 12 StückeArbeitszeit: 15 MinutenKoch-/Backzeit: 50 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Zutaten
Teig
- 180 g Zucker
- 130 g weiche Butter
- 130 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Schokolade, in Stücken
- 2 TL Backkakao
- 1 TL Zimt
- 2 TL Backpulver
- 4 Eier
- 130 g Mehl
- 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft
- 50 g weiche Butter
- 30 g Zucker
- 100 g Mandelblättchen
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 430 | 37,9 g | 7,9 g | 27,3 g |
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