Champignon-Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset von Pampered Chef®

Rezept

Champignon Hähnchen mit KartoffelspaltenRezept Grundset

Name: Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Hähnchenfilets; Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen; 600 g Champignons; 1 Zwiebel; 200 g Schmand; 200 ml Sahne oder Cremefine; 100 g Frischkäse; 100 ml Wasser; 80 g Schmelzkäse; 2 EL Sojasauce, dunkel; 1 TL Gemüsebrühpulver; 3 TL Speisestärke; 1,5 kg Kartoffeln; Pommesgewürz, Öl

Leckeres All-in-one Gericht für die ganze Familie

Zubereitung Champignon-Hähnchen aus dem Grundset

Step by Step Anleitung

Zutaten für Rezept Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset

Zutaten vorbereiten

Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen
Zwiebel klein schneiden
Champignons putzen und in Scheiben schneiden
Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und mit Pommesgewürz und etwas Öl würzen

Hähnchen und Zwiebeln in Backform für Rezept Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Die Ofenhexe® aus dem Grundset einfetten und die gewürzten Hähnchenfilets hineinlegen. Die Zwiebeln und Champignons hinzugeben.

Pilze in Backform für Rezept Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset

Alle Zutaten für die Soße in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. (Thermomix: 8 Min. | 100 °C | Stufe 2)

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über das Gemüse geben.

Kartoffeln auf Backstein für Rezept Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset

Den Zauberstein dünn einfetten. Die gewürzten Kartoffeln auf dem Zauberstein verteilen.

Backformen in Backofen für Rezept Champignon Hähnchen mit Kartoffelspalten aus dem Grundset

Den Zauberstein auf die Ofenhexe^® legen und zusammen im Backofen ca. 45-50 Minuten garen.

Solltest Du 2 Backroste besitzen, kannst Du die Formen auch im Backofen jeweils auf ein Backrost stellen.

Guten Appetit!

Hier findest Du weitere leckere All-in-One Rezept e für Deine Stoneware.

Produkt

Grundset

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Ofeneinstellungen

Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)

Portionen & Zeit

Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Zutaten

1 kg Hähnchenfilets
Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen
600 g Champignons
1 Zwiebel

Soße

200 g Schmand
200 ml Sahne oder Cremefine
100 g Frischkäse
100 ml Wasser
80 g Schmelzkäse
2 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Gemüsebrühpulver
3 TL Speisestärke

Beilage

1,5 kg Kartoffeln
Pommesgewürz, Öl

Tipps & Tricks

Schmeckt auch gut mit Schweinefilet
Werbung unbezahlt und unbeauftragt: Ich habe als Gewürz für das Hähnchenfleisch das Balkan-Gewürz von Edelschmaus genommen. Mein absolutes Lieblingsgewürz für Fleisch & Geflügel.
Dieses Rezept findest Du verfilmt auf YouTube

Nährwertangaben Für 1 Portion
Kalorien	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett
592	48,7 g	50,1 g	20,3 g

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