Champignon Hähnchen mit Kartoffelspaltenaus dem Grundset
Leckeres All-in-one Gericht für die ganze Familie
Rezept
Zubereitung Champignon-Hähnchen aus dem Grundset
Step by Step Anleitung
Zutaten vorbereiten
- Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
- Zwiebel klein schneiden
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden
- Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und mit Pommesgewürz und etwas Öl würzen
Backofen vorheizen auf 200 °C - Umluft
Die Ofenhexe® aus dem Grundset einfetten und die gewürzten Hähnchenfilets hineinlegen. Die Zwiebeln und Champignons hinzugeben.
Alle Zutaten für die Soße in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. (Thermomix: 8 Min./100 °C/Stufe 2)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über das Gemüse geben.
Den Zauberstein dünn einfetten. Die gewürzten Kartoffeln auf dem Zauberstein verteilen.
Den Zauberstein auf die Ofenhexe® legen und zusammen im Backofen ca. 45-50 Minuten garen.
Solltest Du 2 Backroste besitzen, kannst Du die Formen auch im Backofen jeweils auf ein Backrost stellen.
Produkt
Schwierigkeitsgrad
Ofeneinstellungen
Heizart: UmluftTemperatur: 200 °C (vorheizen)Portionen & Zeit
Menge: 6 PortionenArbeitszeit: 25 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 10 MinutenZutaten
Zutaten- 1 kg Hähnchenfilets
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen
- 600 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 200 g Schmand
- 200 ml Sahne oder Cremefine
- 100 g Frischkäse
- 100 ml Wasser
- 80 g Schmelzkäse
- 2 EL Sojasauce, dunkel
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 3 TL Speisestärke
- 1,5 kg Kartoffeln
- Pommesgewürz, Öl
Tipps & Tricks
- Schmeckt auch gut mit Schweinefilet
- Werbung unbezahlt und unbeauftragt: Ich habe als Gewürz für das Hähnchenfleisch das Balkan-Gewürz von Edelschmaus genommen.Mein absolutes Lieblingsgewürz für Fleisch & Geflügel
- Dieses Rezept findest Du verfilmt auf YouTube
| Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|
| 592 | 48,7 g | 50,1 g | 20,3 g |
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